Le Goût’chez nous, l’épicerie brivadoise des saveurs locales
Venez découvrir notre épicerie Le Goût’Chez Nous, à Brioude, au sud de l’Auvergne. Elle est située à quelques rues de la basilique Saint-Julien, plus grande église romane d’Auvergne, et de la place Grégoire de Tours. Nous vous proposons tout un assortiment de spécialités de la région, notamment des fromages d'Auvergne.
Brioude, destination touristique et gastronomique
Connaissez-vous Brioude ? Au sud de l’Auvergne, notre belle cité historique se niche aux rives de l’Allier. Vous pourrez y découvrir la magnifique architecture romane de la basilique Saint-Julien. La Maison du Mandrin ravira les férus d’architecture médiévale. Les amoureux de la nature se tourneront vers l'aquarium Maison du Saumon et de la Rivière.
Après une visite touristique, quoi de mieux que de découvrir les spécialités locales et gastronomiques au Goût’Chez Nous. Nous travaillons essentiellement avec des producteurs régionaux, qui font perdurer des modes de production traditionnels. Nous avons à cœur de valoriser leurs produits.
Toutes les saveurs de l’Auvergne dans une épicerie
S’il est une spécialité gastronomique typique de l’Auvergne, c’est bien le fromage. Enfin, LES fromages d'Auvergne, car ils sont très nombreux, chacun avec son goût affirmé ou plus léger. Du fromage de chèvre en passant par le Ceroux, certains sont plus connus que d’autres. L’Artisou de Margeride fait partie des méconnus : il doit son nom aux acariens qui participent à son affinage. Oserez-vous y goûter ? Le Goût’Chez Nous vous propose :
- le Saint Nectaire de Saint-Diéry,
- l’Artisou de Margeride,
- le Cèdre bleu du Cantal,
- l’Arcueil de Margeride,
- le Ceroux,
- le fromage de chèvre du Gévaudan.
Au Goût’Chez Nous, tous les fromages sont au lait cru, ce qui leur offre des goûts et des caractéristiques particulières et intenses.
